由山东广播电视台出品的人物纪录片《刘良:中国首例新冠肺炎遗体解剖者》讲述了2020年初,在抗击新冠肺炎疫情中一位平凡而又耀眼的英雄——刘良的故事。刘良团队的解剖成果让这场“战疫”有了明确的作战方向。该纪录片题材重大,肩负着“向世界讲好中国抗疫故事”的使命,主角人物刘良自带光环,有家国情怀,使故事看点突出,引人入胜。其中,新冠肺炎遗体标本低温存放,以及纤支镜实验等影像都是首次对外披露。
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。©豆瓣