本片意在挖掘各地最具代表性的面、面店、突出不同地域、不同种类面的精良制作工艺，结合做面人、吃面人与面的情愫，引发观众对美食和情感的共鸣。 走访中国的面食大省，汇集近30种面条的制作技艺和故事，全方位展现中国面食文化。
中国被划分为34个省级行政区域，它们是又由大约1500多个县组成。 近年来，中国内陆的官员，大都面临着两大问题：一是怎么吸引投资，促进地方经济的发展；二是要想尽一切办法去化解因社会发展而滋生出的各种社会矛盾。 本片讲述了一位即将离任的县委书记，在离任前三个月内发生的故事。 周浩，曾经服务于新华社、《南方周末》等媒体，现为独立纪录片导演。作品《厚街》2003年获云之南纪录影像展“新人奖”，作品《高三》2006年获第三十届香港国际电影节“最佳纪录片人道奖”。
生于街头的美食，是家乡的味道，更是当地文化的骄傲。我们将领你去中国最具街头美食氛围的城市，一探本土美食英雄的精湛技艺。从过道小食摊到深夜大排档，每集讲述一个食物背后普通人的生存故事。那些面对不幸、痛苦、绝望但依旧坚毅、善良、热爱家人、充满希望的故事，正是这些故事，给城市的美食文化注入了活力与灵魂。
