擅于以传统中国菜式为灵感，运用天马行空的想象力，给每一位到访食客特别的回忆。”谭绮文（DeAille Tam），出生于中国香港，成长于加拿大，目前在上海主理创意中华料理。2018年，成了中国首位米其林摘星女主厨。2019年，谭绮文（DeAille Tam）受邀参加深圳卫视最新推出的街头美食探索纪录片《早点江湖》的拍摄。半年来，随着摄制组穿梭于杭州、澳门、开封、荆州，凭着星级主厨的专业精神和敏锐嗅觉，探寻那些街头巷尾的传统早点铺，发掘大隐于市的江湖高手。
如果一个有黑手党背景、专做垃圾生意的大亨买了一支小联盟曲棍球队，并让他 17 岁的儿子负责，会发生什么？咆哮、斗殴、瘀伤、发狂······他们一度走红，却最终被美国联邦调查局重创。2004 年，吉米·加兰特在康涅狄格州丹伯里市创建了 UHL 冰球队“Trashers”，并让他痴迷于《野鸭变凤凰》的年少儿子 A.J. 担任总经理。（如果你觉得托尼和 A.J 听起来很耳熟，那是因为《黑道家族》就是以加兰特和他的家人为原型。）A.J. 想要创造一个将职业摔跤和《野鸭变凤凰》进行完美融合的组合 — “一个我最喜欢的英雄和恶棍的组合。”结果，这支不合群的球队凭借粗暴的赛场表现和破纪录的罚球时间，吸引了大批忠实的球迷（包括一些名人），ESPN 也对其进行了报道。但后来，美国联邦调查局对 Trashers 和吉米·加兰特亮出了红牌。
