这种“抖动”与平常所见到的海浪大不一样。海浪一般只在海面四面起伏，涉及的深度不大，波动的振幅随水深衰减很快。地震引起的海水“抖动”则是从海底到海面整个水体的波动，其中所含的能量惊人。 海啸时掀起的狂涛骇浪，高度可达10多米至几十米不等，形成“水墙”。另外，海啸波长很大，可以传播几千公里而能量损失很小。由于以上原因，假如海啸到达岸边，“水墙”就会冲上陆地，对人类生命和财产造成严重威胁。
新美食纪录片《家乡菜 中国味》以留在人们记忆中最深处的味道为切入口，跟随八大菜系传承人，回到食材发源地，穿梭在山间、田野、小溪，寻找纯天然食材，在故乡最熟悉的篱笆藤下，还原故乡儿时的味道。远离家乡的人每当尝到这种特殊的味道，就会唤醒对家乡、家人的无尽回忆。
